BALIKESİR Fırıncılar ve Unlu Mamuller İmalatçıları Odası’nın aldığı karar doğrultusunda simit fiyatlarına güncelleme yapıldı. Daha öncel 100 gramlık simit 4.00 liradan satılırken, alınan karar sonrası 5.00 liraya yükseldi.
Artan girdi maliyetlerinin yükselmesinin ardından Balıkesir Fırıncılar ve Unlu Mamuller İmalatçıları Odası süratle harekete geçti. Simit imalatında kullanılan un, susam, sıvı ve katı yağ fiyatlarının son günlerde artması üstüne oda yönetimi simit fiyatında güncellemeye gitti.
Oda başkanı Niyazi Tunç artan girdi maliyetleri sonrasında simit ve unlu mamul üreticilerinin sıkıntıya girdiğini belirterek, alınan kararlı simit fiyatında 1 liralık güncellemeye gitmek zorunda kaldıklarını söyledi.
Tunç, “Son dönemde gelen fiyat artışlarıyla beraber un, yağ ve işçilik tutarları artış gösterdi. Esnafımız ürettiği simitten para kazanamaz duruma geldi. Bundan dolayı aldığımız karar doğrultusunda simit fiyatlarını 1 lira artışla güncelledik” diye konuştu
